Sequence Restaurant
6 Rue du 11 Novembre, 14000 Caen
Rue du 11 Novembre, Sequence construit ses menus en séquences autour d'un produit choisi comme fil conducteur. La cuisine, travaillée et raffinée, joue sur des associations de saveurs qui surprennent parfois. La salle intimiste, décorée avec goût, et un service attentif accompagnent ce repas conçu comme un parcours.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:00 – 14:30 |
| mercredi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 |
| jeudi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| vendredi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| samedi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Tom G. · ★★★★★
Expérience INCROYABLE. J’ai bien dis « expérience » car ce n’est pas seulement un repas, c’est un art, un voyage à travers les saveurs des produits, travaillés avec soin et précision c’est tout simplement parfait. Une nouvelle visite très bientôt sans aucune hésitation avec l’étoile du guide michelin car le restaurant la mérite humblement. Bravo!
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Emma D. · ★★★
Nous avons découvert une cuisine travaillée et raffinée, où chaque produit est décliné avec recherche et précision. On sent une réelle volonté de proposer une expérience gastronomique autour d’un produit, l’asperge pour nous, fil conducteur du menu. Cependant, malgré la qualité du travail réalisé, nous sommes restés un peu sur notre faim, au sens propre comme au figuré. En effet, à 75 euros le…
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Magaly L. · ★★★★★
Un excellent moment passé entre collègues. Une très belle découverte à deux pas du travail. Les plats sont riches en saveurs, avec des associations aussi surprenantes que délicieuses (mention spéciale a l’association gnocchi/café wahou !). Le restaurant est joliment décoré et le service irréprochable. Un grand merci à la serveuse pour sa gentillesse, et bravo au chef pour ce superbe…
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Blandine M. · ★★★★★
Une très belle découverte grâce à une wonderbox. Un endroit intimiste, décoré avec goût, un service et une cuisine de haute qualité de l'amuse bouche au dessert. C'était excellent, nous avons passés un agréable moment.
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Christophe M. · ★★★★★
Belle découverte, restaurant engagé dans une démarche écoresponsable. Le procédé par séquence est original, des produits valorisés sublimés, certaines saveurs ou associations peuvent interroger surprendre ou bien dérouter pour ma part je les trouve assez réussies. une séquence servie par le chef a été particulièrement apprécié. Ambiance calme. Excellente expérience. Y reviendrai-je ? Avec plaisir.
