Stéphane Carbone Restaurant
14 Rue de Courtonne, 14000 Caen
À Caen, rue de Courtonne, cette table gastronomique française sert une cuisine raffinée bâtie sur des produits frais et de saison, avec des associations de saveurs originales et une présentation soignée. La salle au décor contemporain laisse voir la cuisine vitrée, et une terrasse chauffée prolonge l'espace. L'accueil chaleureux et le service attentif complètent l'expérience, avec aussi un menu végétalien.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30 |
| mercredi | 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30 |
| jeudi | 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30 |
| vendredi | 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30 |
| samedi | 19:30 – 21:30 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Carole C. · ★★★★★
Hier soir nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant. Nous avons été accueilli par le chef lui-même. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Ce fut un vrai moment de détente et de plaisir gustatif. Le restaurant est très chaleureux, le personnel très attentif et attentionné. C'était une très belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir.
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Jb S. · ★★★★★
Excellent restaurant. Cuisine raffinée, recherchée. Accord entre les plats et les vins parfaitement réalisé. Pour couronner le tout Le chef passe nous voir afin de nous demander nos impressions etc…
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Eric G. · ★★★★★
Une très belle expérience. Beaucoup d’attention . Un service impeccable. Magnifique pour les yeux et délicieux pour les papilles. Des noces de porphyre parfaites !
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Leo N. · ★★★★★
Wir hatten einen fantastischen Abend bei Stéphane Carbone, besonders mit Mehdi, der im Service sympathisch und wortgewandt auf all unsere Wünsche eingegangen ist. Wir hatten ein 7-Gang Menü und das vegane 4-Gang Menü wurde sogar etwas erweitert, damit keiner dem anderen nur beim Essen zuschauen musste. Die Weinbegleitung war ebenfalls wunderbar. Ganz besonders wird uns das Dessert in Erinnerung…
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Théo N. · ★★★★★
Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant gastronomique à Caen. L’expérience commence dès l’arrivée avec un accueil chaleureux et un service attentif sans être guindé, ce qui met tout de suite à l’aise. Les plats sont très raffinés, aussi beaux que bons, avec des associations de saveurs originales et parfaitement maîtrisées. On sent le travail des produits frais et de saison, et…
